Секрет у деталях, а не у складності Ресторанні страви часто здаються складнішими, ніж є насправді. Шефи рідко використовують екзотичні інгредієнти – вони майстерно працюють із базовими продуктами. Різниця між ресторанним і домашнім результатом найчастіше криється в таких деталях: якість інгредієнтів – свіже м’ясо, сезонні овочі і хороша олія помітно впливають на смак; температура приготування –…
Понад 40 років тому світ побачив один із найромантичніших та найвеличніших фільмів Голлівуду. Стрічка «З Африки» стала стала епічною екранізацією автобіографічної книги данської письменниці Карен Бліксен, виданої у 1937 році під псевдонімом Ісак Дінесен. У ній вона з ніжністю та смутком згадувала своє життя в Кенії, яке змінило її назавжди. Життєва передісторія Народжена в заможній родині,…
Понад 40 років тому світ побачив один із найромантичніших та найвеличніших фільмів Голлівуду. Стрічка «З Африки» стала стала епічною екранізацією автобіографічної книги данської письменниці Карен Бліксен, виданої у 1937 році під псевдонімом Ісак Дінесен. У ній вона з ніжністю та смутком згадувала своє життя в Кенії, яке змінило її назавжди. Життєва передісторія Народжена в заможній родині,…
