Символ нації: чому 27 серпня — День українського сала
Історичне значення сала Кулінарні варіації Чому 27 серпня? Точна причина, чому саме 27 серпня було обрано для цього свята, невідома. Одна з версій пов’язує його з закінченням збору врожаю, коли починався період заготівлі продуктів на зиму, зокрема й сала. Так чи інакше, ця дата стала чудовим приводом зібратися з друзями та родиною, щоб насолодитися улюбленим…